Deze website is deel van www.bruggelokaal.be.

Ovens Flandria

Modest Devisschere

Het bedrijf KONSTRUKTIEWERKHUIZEN OVENS FLANDRIA  werd opgericht in 1934 door Modest Devisschere. Kort voor zijn overlijden in 1957 stichtte hij, samen met zijn zonen Antoine en Marc de p.v.b.a. Ovens Flandria - M. Devisschere en Zonen.

De firma was gespecializeerd in het bouwen van heetwaterovens voor bakkerijen. Zij vervaardigt ook de erbij horende mazoutbranders. Haar produkten vonden afzet in geheel het land. Het personeel telde 15 leden. 

bron : Dit is west-vlaanderen, 1962, Flandria, p.1702

1936 - Modest laat een bergplaats op de achtergrond van zijn eigendom bouwen (bouwvergunning 38/1936).

1937 - Het opbouwen van een kamer op verdiep boven de keuken (bouwvergunning 76/1937).

1953 - Bouwen van een open droogplaats aan het bestaand atelier (bouwvergunning 103/1953).

Marc Devisschere

Marc Devisschere van de firma OVENS FLANDRIA liet later die bakkersovens ïmporteren uit Italië. Marc woonde in de Hogeweg nummer 2, waar nu de doorgang naar de drankencentrale Schutyser mogelijk is gemaakt.

Gistelsesteenweg 84
Hogeweg 2

1962 - Bouwen van een werkplaats met bureel (bouwvergunning 157/62). Naar aanleiding van deze werken werd een foto van de bestaande situatie achter de Gistelsesteenweg 84 genomen.

1963 - Maken van een inrit naar souterrain en tot het bouwen van een afluitingsmuur in metselwerk naast de schoolweg (bouwvergunning 108/63).

1964 - Verbouwen van het woonhuis Hogeweg 2 tot woonhuis met appartement door veranderen van de binnenverdeling - vernieuwen van ramen in voor- en achtergevel. Ook hier past de oude foto met zicht op de achterkant van de Hogeweg 2 (bouwvergunning 254/64).

Antoine Devisschere

Ook de huidige bakkerij was hun eigendom, en werd door de ene broer Devisschere Antoine kort uitgebaat. 

Achtereenvolgens kwamen dan Bakkerij Thomas, Bakkerij Serruys en nu Bakkerij Stefan Vandaele.